为什么说高度氧化的“臭”鱼油不能吃？一起来听听专家怎么说
最近养生圈里挺流行吃鱼油的，身边不少朋友都买了来吃，平时聊天也总聊到鱼油。但最近发现，大家聊鱼油的话题变了——之前还在说各个品牌怎么样，现在常问的是 “我买的鱼油腥味特别重，是不是不纯净啊？”“鱼油打开盖之后变黄了，还能吃吗？” 这类问题。
丁钢强
《科学营养大咖说》栏目开播，倡议“每天一杯优质高蛋白，为健康打底”
全民营养节系列科普栏目《科学营养大咖说》首场直播开播。中国营养学会副理事长于康、中国疾病预防控制中心营养与健康所原所长丁钢强表示，每个人都需要了解蛋白质等关键营养素的摄入需求与膳食搭配原则，做到科学膳食，均衡营养。倡议“践行‘每天一杯优质高蛋白，为健康打底’的